竹輪の出汁と揚げ玉で、お肉・だしの素無しでも美味しいですよ〜^o^
山芋でふんわり、ヘルシーで経済的にもgood♪
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて〜
どうせなら、ヘルシーで節約出来る物をと思い
作りました(^ ^)
材料
- キャベツ 4枚
- 山芋または長芋 お玉 1杯分程
- 竹輪または他練り物（工程5ご参考に） 2本
- 塩・揚げ玉 各ふたつまみ程
- 小麦粉・お水 各大さじ6
- ☆お好み焼きソース・マヨネーズ 各適宜
- ☆鰹節・紅生姜・青海苔（お好みで） 各適宜
- ★味変で塩昆布超おススメですよー 適宜
- R4,1,20お陰様で、話題入りする事が出来ました~♪
- レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡
作り方
-
1
洗ったキャベツは千切り、竹輪はみじん切りにして、ペーパーで水気を拭き取る。
-
2
ボールに、小麦粉・擦り下ろした山芋・塩・お水・竹輪・揚げ玉・キャベツを入れ混ぜる。
-
3
油を入れたフライパンに生地を適宜入れ、中火で片面カリッとなるまで焼き
裏返し蓋をして1分程焼き蓋を取り 1〜 2分焼く。 -
4
生地が焼けたらお皿に移し、お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節・紅生姜・青海苔をお好みでトッピングして頂いて下さい。
-
5
ありみりん♡さんが、山芋→長芋代用・竹輪足りずさつま揚げも入れて下さりました〜^o^皆様、是非ご参考になさって下さいね♪
-
6
R3,7,21キャベツお好み焼きの人気検索でTOP 10入りに♪
覗いて下さった皆様、レポ下さった皆様有難うございます♡
コツ・ポイント
以前シラス入りも美味しいと、レポを頂きました^o^
宜しければ、お試し下さい。
宜しければ、お試し下さい。
