超カンタン美味きのこのみぞれ煮

画像地味ですが、ホントに美味しいから作ってみていただきたいです(^^)vこのレシピの生い立ちきのこのシンプルな美味しさを味わいたくて！

1. お好みのきのこで！
2. しいたけ 5枚
3. エリンギ 5本
4. しめじ 1/2パック
5. 大根 2cm位
6. 油 大さじ1
7. ★だししょうゆ 大さじ1
8. ★みりん 大さじ1
9. ★白だし 大さじ1
10. かつおぶし 適宜

1. 1

   大根はすりおろしておく※多めの方が美味しい

2. 2

   きのこはなんでもOK！食べやすいサイズに裂くなりカット

3. 3

   フライパンを熱し、油をひき、強火できのこを炒めます

4. 4

   炒まってきたら、すりおろした大根と調味料を入れ、さっと火が通れば出来上がり！

コツ・ポイントきのこは、数種類使うと、単品より味がいいと思います。大根の水分量によって、味は調節してください