豚のホルモンの美味しい食べ方です♪ごはんにめちゃ合うよ～！
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダーのお友達に教えてもらいました。それまでは、焼肉屋さんで食べるか、市販のものを買うかしかなかったけど、簡単で美味しくて病みつき～～♡みなさんの地域ではホルモンなんて食べますか？
材料
- 生ホルモン（豚直腸） ３００ｇ
- にんにく（すりおろし） 小さじ３
- 味塩コショウ 適量
- ごま油 タラ～ッと！
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
ビニール袋に、生ホルモンとにんにくを入れ、モミモミ～♪
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2
味塩コショウを入れてさらにモミモミ～♪
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3
ごま油を入れてさらにモミモミ～♪
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4
熱々に熱したフライパンで、水分が飛んでカリカリになるまで焼く。
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5
器にもってブラックペッパーをパッパッ！できあがり♪
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6
すぐに食べるときは、味塩コショウをちょっと多めに。保存するときは加減したほうがいいかも知れません。ジップロックとかなら、そのまま冷凍保存もできると思います。
コツ・ポイント
写真はちょっと焼きが足りなかったかも…。ちょっとカリカリが美味しいです！でも焼き加減はお好みかな。
