料理レシピと言っていいのか・・・(^^;
のっけただけの簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
個人的に健康促進しそうな食べ物が大好きなので、ヘルシー食材を集めたらこんな冷奴が出来上がりました・・・(^^;
材料
- 絹ごし豆腐 3P・100円くらいで売ってるやつ1P
- オクラ 1本
- もずく 好きなだけ
- (キムチ） （あれば)
- かつおぶし お好みで
- ポン酢 小さじ１くらい
作り方
-
1
オクラをスライスする。
-
2
絹ごし豆腐をお皿に盛る。
(お豆腐の水分が気になる方はキッチンペーパーで水気を吸ってね) -
3
２の上にオクラ→もずく→(キムチ)→かつおぶしの順にのせる。
-
4
最後にお好みでポン酢を少々かけて、完成です！！
コツ・ポイント
オクラは生でいただくため、種の苦味が苦手な人は薄く輪切りにスライスしてください☆
