覚書
このレシピの生い立ち
毎日の、おやつに！
材料
- バター 50g
- はちみつ 35g
- 砂糖 25g
- 卵 1個
- 薄力粉 40g
- アーモンドプードル 10g
- BP 1.5g
- ダークラム（お好みで） 小さじ1
作り方
-
1
バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。
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2
常温に戻した卵をといて1に混ぜる。
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3
ふるった粉類を2に混ぜる。
粉っぽさがなくなる程度。混ぜすぎない。 -
4
お好みでダークラムを、入れる。
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5
型に流し入れ180度に熱したオープン電話25分やく。
私はセリアの12cm角の型を使用。 -
6
焼けたら取り出して粗熱が取れたらふんわりラップ。
焼きたても美味しいけど半日寝かしたほうがしっとりするよ！
