ヘルシーな鶏胸肉にチーズを入れた簡単で美味しいチキンカツですよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前、紫蘇と梅を入れたさっぱりとしたチキンカツを投稿しましたが、チーズを入れたらまた違う美味しさだと思い誕生しました(*^^*)
材料
- 鶏胸肉 700g
- スライスチーズ ２枚
- 小麦粉 適量
- 卵 １個
- パン粉 適量
- 油 適量
- ソース 適量
作り方
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1
鶏胸肉を開き、削ぎ切りにし、切れ目を入れて、そこにチーズを挟む。
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2
1を小麦粉、卵、パン粉の順に付ける。
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3
2を170〜180度の油で、中火で4分、強火で1分揚げたら、出来上がり。ソースをかけてお召し上がり下さいね。
コツ・ポイント
☆鶏胸肉をできるだけ平らに開き、削ぎ切りにする。
