作る→片付ける→食べ終わるまでで約1時間！簡単ですが、しっとりふんわり美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
とにかくバナチョコケーキっぽいものが食べたくて作りました。
材料
- HCM 70g
- ミルクココア 20g
- バナナ 1本(90g)
- 牛乳 30g
作り方
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1
【下準備】
HCMとココアをふるっておく。
オーブンを180℃に温める。
型にサラダ油(分量外)を塗っておく。 -
2
バナナをボウルに入れ、泡立て器ですり潰す。少し粒が残るくらいまでしっかり潰れたら、牛乳を加えよく混ぜる。
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3
2.に1.を2～3回に分けて加え、よく混ぜる。粉っぽさがなくなったら型に流し、台に叩きつけて表面を平らにする。
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4
180℃のオーブンで約20～25分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければOK！
コツ・ポイント
焼き時間は状態を見て調節してください。また、お好みでくるみやアーモンドダイスを入れても美味しいです♪
