超お手抜き簡単豚肉と白菜の醤油煮

とにかく時短。白菜最高♪酒：醤油：みりんを１：１：１で適当に☆このレシピの生い立ち【レシピを見ないで作れるレシピ】を好む私の時短レシピです！

1. 豚肉 300g
2. 白菜 1/4
3. 酒 適量
4. 醤油 適量
5. 味醂 適量

1. 1

   鍋に、切った白菜と豚肉を入れ、鍋肌にお酒をタプタプーっと（気持ち豪快に）回しかけ、蓋をして中火で５分ほど蒸し煮する感じ。
2. 2

   白菜が少し柔らかくなったら蓋を開け、同じように醤油と味醂をかけて、軽く混ぜ、中火で３分程度。
3. 3

   火を止め、少しの時間放置して、味をなじませたら出来上がり。

コツ・ポイント白菜シナシナ好きの私の時間なので、火加減や時間は好みで☆今回、余ったスライス肉も入れました。しかも手順２の蓋を開けたタイミングで、鍋の中でチョキンと切って、まな板は汚しません(笑)お料理上手な人には恥ずかしいので内緒です(*´艸｀*)