ジップロックで、洗い物無し(^_^)v
簡単、手間要らず★便利な塩こうじが作れます❣️
材料
- 米麹 100g
- 塩 30g
- 水 150cc
作り方
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1
分量の塩と水を混ぜ合わせておく。
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2
ジップロックに、米麹を入れ、1の塩水も入れて、よく混ぜる。
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3
口を一部開けて、空気が抜けるようにして、常温でおき、1日１回箸などで混ぜる。
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4
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5
5日置いたら、出来上がり☆
冷蔵庫保存☆ -
6
◆レシピ*1(ID:21796800)
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7
2022.4覚書
150,30,200
コツ・ポイント
超★簡単！
