栄養満点!ダイエットに向く赤黄色野菜を使って。ダイエット中でもお腹を満たすよう考えました!ざっとですが、レシピを作成☆
材料
- トマトジュース 200ml
- にんにくチューブ 少々
- 赤黄色野菜(トマト、かぼちゃ、にんじん、さつまいも、パプリカなど)
- その他の野菜(冷蔵庫にある野菜でOK)
- ねぎ、または玉ねぎ
- きのこ類(えのき、しめじ、などお好みのもの)
- ツナ缶 小さめ1/2缶
- ご飯、または玄米ごはん 茶碗一杯
- 水 100~200㏄
- コンソメ 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
鍋にトマトジュース、水を入れ火にかけて、固いものから野菜を切り、煮ていきます。野菜が柔らかくなり十分に火が通るまで。
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2
※野菜は少量ずつでも、種類を入れると良いです!煮ていて、水分が足りなくなれば、水を足します。
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3
用意した材料が煮えたら…↓
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4
にんにくチューブ、コンソメと塩コショウで味付け、最後にご飯を投入し、少し煮たら完成!
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5
お昼に、リゾット(半分)+スムージー(半分) を一緒に、いただきました。粉チーズをかけて、いただきます。
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6
スムージーは、1食置き換えダイエットも可能です
◎バナナと野菜のグリーンスムージー
レシピID:19768054
コツ・ポイント
家にある野菜をたくさん使って。ツナ缶は、油をきります。塩分控えめに作るため、コンソメと塩コショウは、ぱらぱらとふる程度にします。