赤魚煮付け

ゼロ活力鍋(圧力鍋)に材料入れて火にかけるだけ♪

材料

  1. 赤魚 4切れ
  2. ◎水、醤油、みりん、酒 各50ml
  3. ◎しょうが おろしを適量 冷凍のものを使用ID:17857045
  4. ◎砂糖 小2

作り方

  1. 1

    ◎を鍋に入れて、火にかける。沸騰したら火を止める。

  2. 2

    今回の赤魚は、冷凍されている物を使用。4切れすべて鍋へ。

  3. 3

    蓋をして、強火で加熱する。おもりが振れたら火を止める。

コツ・ポイント

赤魚でも青魚でも煮付けはぜーんぶ水:醤油:みりん:酒を1:1:1:1にするだけ♪

Tags:

◎しょうが / ◎水、醤油、みりん、酒 / ◎砂糖 / 赤魚

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