赤玉 赤玉は別腹(笑) このレシピの生い立ち 焼肉屋さんのメニューです。 材料 出汁 2カップ 赤味噌 大2 味の素 少々 卵 2個 ネギかみつば(今日はなかったので大葉σ(^_^;)) 適量 あればゆず皮 適量 作り方 1 普通に赤だしを作り、卵を回し入れるだけ! コツ・ポイント コツは本当に何もないです( ´ ▽ ` )