簡単・手軽なおつまみメニュー♪いろんなお酒との相性バツグン☆肉の旨味を引き立てる赤ワイン風味♪(^o^)
このレシピの生い立ち
我が家で定番となっているメニューです☆何か簡単に一品ほしいな〜という時に思いつきました♪(^o^)
材料
- 鶏手羽先 12本
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少量
- ニンニクすりおろし 1片
- 赤ワイン 大さじ2～3
作り方
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1
鶏手羽先に,塩,胡椒,ニンニク,赤ワインで下味をつけ,約30分程おきます。
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2
魚焼き用のグリルにまんべんなく並べ,中火で約20分程度焼きます。軽く焦げ目がつく位が目安です♪
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3
皿に盛りつけて,完成です☆
コツ・ポイント
グリルがない場合,オーブンやフライパンでも代用できます♪焼き時間は一応目安ですが,時々焼き具合を見ながらのほうが上手く出来ます!
