赤イカのお寿司簡単に贅沢寿司

鰻のタレが決め手。
あれば穴子のタレがオススメ☆

材料

  1. 赤イカ ６パイ
  2. 酢飯 詰め込む分
  3. 紫蘇 適量
  4. 白ゴマ 適量
  5. 鰻か穴子のタレ 適量

作り方

  1. 1

    赤イカの胴体とゲソを離す。

    胴体の皮を剥がす。

    軽く擦ればすぐ取れます。

    中から魚が出てくる事も(^^)これは捨てます。

    • 赤イカのお寿司☆　簡単に贅沢寿司作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし

    沸騰したら少し茹でる。

    ゲソも軽く茹でる。

  3. 3

    酢飯、刻んだ紫蘇、白ゴマを

    混ぜ、茹でたイカに詰め込む。

  4. 4

    食べやすく切ったら

    鰻のタレ、または穴子のタレを

    かけて完成☆

コツ・ポイント

詰め込む時

あまり力を入れると

イカが破けたりするかもです‼

Tags:

白ゴマ / 紫蘇 / 赤イカ / 酢飯 / 鰻か穴子のタレ

これらのレシピも気に入るかもしれません