子供は生ものは食べられないし、薄い味付けのものがいい。だけど大人はそれだと物足りない・・・一緒に「おいしいね♪」と言えるお寿司を作ってみました!混ぜるだけなのでとっても簡単。これといった材料も特に使わないので、突然の(ちびっ子連れの)お客様でも大丈夫!!
材料
- サーモン(刺身用) 170g
- ご飯 3膳
- 小松菜 1/2束
- シーチキン(食塩・オイル無添加) 1缶
- ごま 適宜
- かつお節 6g
- ラディッシュ 適宜
- ☆しょうゆ 大1
- ☆ごま油 大1
- ☆みりん 大1
作り方
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1
サーモンは食べやすい大きさに切り、☆を混ぜたものに漬けておく。小松菜はゆでて細かく刻んでおく。
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2
ごはんに、1の小松菜、シーチキン、かつお節、ごまをまぜて、(お好みで寿司酢を混ぜても)赤ちゃん用完成!
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3
大人用は皿に盛り付け、薄切りにしたラディッシュを飾り、上に1の鮭をのせる。
コツ・ポイント
息子の1歳の誕生日に作りました