赤ちゃんのソフトクッキー

ほんのり甘いフワフワクッキー、オートミールのプチプチとした食感も楽しいです。このレシピの生い立ち赤ちゃんのおやつは食事の補助らしいので、砂糖や塩をほとんど使わないお菓子をと思い作ってみました。手づかみ食べの練習にもいいかな？

1. オートミール 大さじ4
2. 大望のとうもろこしフレーク 大さじ2
3. カッテージチーズ 大さじ1.5
4. オリゴ糖 小さじ1
5. お湯 大さじ8
6. 薄力粉 大さじ1.5

1. 1

   薄力粉以外の材料をボウルに入れて混ぜます。お湯を後から入れたほうが混ぜやすいです。

2. 2

   1に薄力粉を入れて、ダマができないようよく混ぜます。

3. 3

   クッキングシートにスプーンで、赤ちゃんの一口大の大きさに生地を落とします。ボーロより少し大きい位です。

4. 4

   オーブントースターで500w7〜8分焼いたら冷まして出来上がりです。

コツ・ポイントオリゴ糖は無くても大丈夫です。とうもろこしフレークは他の野菜のパウダーやフレークに変えるといろんな味が楽しめます！ベーキングパウダーを入れてないので焼いても膨らまないです。