赤ちゃんおやつサクサク素朴クッキー

赤ちゃん用手づかみおやつ。

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 片栗粉 50g
  3. マーガリン(バター)(サラダ油) 40g
  4. ごま 10g
  5. 砂糖 30g
  6. 牛乳(水) 30g

作り方

  1. 1

    <泡だて器で>

    マーガリン(バター)をやわらかくする。砂糖を加え、まぜあわせる。ごまと片栗粉を加える。全体にまざればOK。牛乳(水)を加え軽くまぜあわせる。

  2. 2

    <スプーンに持ち替えて>

    薄力粉を加え、切るようにまぜあわせる。粉っぽく多少ポロポロしてても大丈夫だよ。

  3. 3

    <ビニル袋を2枚用意>

    半分ずつビニル袋にいれて、めん棒で1,2ミリ程に薄くのばす。

    ビニル袋ごと、3等分にカット冷凍庫で20分ほど寝かせる。

  4. 4

    <オーブンを200度に予熱> 寝かせた生地のビニル袋をはずし、5ミリ幅でカットします。オーブンで10分ほどやいてできあがり。

    • 赤ちゃんおやつ★サクサク素朴クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍庫で軽く凍らせるので生地が扱いやすいです。

Tags:

ごま / マーガリン(バター)(サラダ油) / 片栗粉 / 牛乳水 / 砂糖 / 薄力粉

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