赤しそたくあんの混ぜ込みむすび

しゃき！もぐ！お弁当にたくあんでしそごはん！このレシピの生い立ちしその風味と食感のあるたくあんを組み合わせた、食べ応えのあるしそ風味おむすびです。

1. たくあん(粗みじん切り) 30g
2. 三つ葉(又は青菜) 1/4束
3. ごはん 300g
4. しそふりかけ 適量

1. 1

   タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使います。

   • 
2. 2

   たくあんを水洗いして塩味を抜く。

3. 3

   ゆでた三つ葉1/4束を1cm程度の長さに切る。

4. 4

   ごはん300gに2と3にしそふりかけを加えて混ぜる。

コツ・ポイントたくあんの塩味をみて、塩抜きをすること。しそふりかけは味をみながら加える。