サンザシ(山査子)の実が手頃な値段で手に入るので手軽に飲んで健康管理。味はローズヒップのようなほのかな酸味があります。このレシピの生い立ち別件で漢方屋さんに行き、効能と飲み方を聞きました。「ダイエットと胃腸にいいけどあなた必要ない。」と言われましたが、最近暑くて普段より水分補給必要…胃腸が強い私もやや疲れ気味、胃腸に良いなら全身に良いのでは？と買いました。
- サンザシの実(乾燥) 5-8ケ
- 熱湯 一杯と少し
作り方
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1
サンザシの実をカップに入れ熱湯を少し注ぎ１度湯を捨てる。(参考までに20192月現在50gでRM1)
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2
新たに熱湯を注ぎしばらく置いて出来上がり。
コツ・ポイントチャイニーズの店員さんが5-8かけカップに入れてお湯を注いで、味がなくなるまで何度も湯を足して飲む。と教えてくれました。一応１度熱湯で熱湯消毒してその湯を捨てて2杯目から飲みます。(中国のお茶の飲み方です)
