ブレンドチーズと餃子の皮を使って濃厚パリパリおつまみピザを作りました。晩酌のお供に☆
このレシピの生い立ち
主人が食べていたピサポテトをみて思いついたお手軽レシピです。お試し下さい(◦´-`◦)/♡
材料
- ブレンドチーズ 200㌘
- ロースハム 5〜6枚
- 餃子の皮 7枚
- パセリ お好みで
- オリーブオイル お好みで
- ケチャップ お好みで
- タバスコ 適量
作り方
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1
フライパンにブレンドチーズを一面に散らばめる
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2
弱火で加熱ふつふつ溶け始めたらロースハムを敷き詰める
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3
さらにハムにフタをする様にブレンドチーズを散りばめる
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4
餃子の皮を一枚ずつフタをする様にのせる
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5
中火で溶けてないチーズを溶かし、弱火で淵が少しカリカリになるまで焼く
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6
淵がきつね色になればフライパンを振りながらひっくり返す
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7
ひっくり返したら弱火で1分〜2分焼色をつける。
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8
もう一度フライパンを振りながらお持てに返し、こんな感じにカリカリに焼ければ完成。
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9
まな板で6〜8等分に切り分けて皿に盛り付ける
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10
パセリ、オリーブオイル、トマトソースやケチャップなどお好きなものをかけて出来上がり
コツ・ポイント
フライパンに油は敷かないこと。火加減に気をつけて弱火でカリカリに仕上げて下さい
