マスカットの甘さと
さっぱりレモンのゼリーで
夏の癒しのひとときを(^^♪
このレシピの生い立ち
夏の終わりということで、シャインマスカットを使ったゼリーを作ってみました(^^♪
材料
- マスカット ５～６コ
- アガー ５ｇ
- 水 ２００ｃｃ
- 砂糖 ３５ｇ
- 本物のレモン汁 小さじ２杯
作り方
-
1
材料
-
2
グラスの中にマスカットを入れる。
-
3
鍋の中に材料（マスカットを除く）をすべて入れて混ぜる。
-
4
弱火で鍋の周りが小さくブクブクとなってきたら火を止める。※沸騰させないように
-
5
これをマスカットを入れたグラスにこしながら流し入れて、冷ます。
-
6
冷めたら冷蔵庫に入れて、ゼリーが固まり冷たくなったら完成。
コツ・ポイント
レシピ手順はとてもシンプルなので簡単に作れます(^^♪
