いちごの酸味とビターチョコで大人のフォンダンショコラになりました。
生地にはホワイトチョコも入れ贅沢にしあげました。
このレシピの生い立ち
「らくちんフォンダンショコラ」のアレンジ編
創作するのが好きなのでひとてま加えました
材料
- Aホットケーキミックス（なければ薄力粉） １５０ｇ
- A黄身 ３個
- Aホワイトチョコ ５０ｇ
- Aストロベリーチョコ ５０ｇ
- Aバター ５０ｇ
- A砂糖 大さじ２
- A牛乳（あれば生クリーム） ３０ｃｃ
- B白身 ３個
- B砂糖 大さじ２
- 板チョコ お好みで
- いちご ２粒
作り方
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1
小物＆材料は１００円ショップと９８円特売商品＋いちごちゃんでつくりましたよぉ
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2
Ａホワイト＆いちごチョコ＋バターを湯煎し砂糖、牛乳、黄身の順番にまぜる。
Ｂ別ボールに白身＋砂糖を混ぜ、Ａと合わせる -
3
お好みのサイズに切ったいちごを一粒入れまぜ
ピンクになってきましたねぇ -
4
カップ型２／３ぐらいの量を入れお好みの板チョコを真ん中にいれる
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5
オーブン１６０度で１５分～２０分焼く
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6
半分に切ったいちごを添えてできあがり
コツ・ポイント
生地をとろ～んとするには粉を少なめにしてみてください。
