さぁ～大根１本使いきり。大根、も、キュウリもしゃきしゃきシャギーで美味しい。
このレシピの生い立ち
大根１本使いきり毎日毎晩大根(*´･ω･｀)bね
材料
- 大根 お好きなだけ
- キュウリ お好きなだけ
- 春雨 お好きなだけ
- 砂糖 お好きなだけ→決まったら
- 酢 お酢(お好きなだけ)→決まったら
- 味の素 味の素→めんつゆ少量づつ
- めんつゆ →決まりましたか。
作り方
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1
ボールを用意して
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2
大根の皮を厚く剥く→２ミリ位の(ひようしぎり)千切り歯ごたえを残す。→そのまま(1)のボールの中へ。
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3
キュウリは大根と同じ千切りにして→(1)のボールの中へ。
(塩も無し絞りません)
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4
カニかまぼこ(1)の中へ。
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5
ボールに春雨を入れて熱湯を入れてボイル→お好みの軟らかさになったら→ザルに上げて2~3can カット→冷ます(1)の中に
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6
味をつけます、(1)のボールの中に貴女風味で砂糖を入れて味見。→お酢→味の素→最後にめんつゆを少量づつ入れて味決める。
コツ・ポイント
千切りにしたら塩も無しですみんな入れて混ぜ合わせるだけ(^o^)
