しめじ、ほーれんそう、竹輪、こんにゃく、ゴマ、、キャベツ、すりゴマ、ゴマドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
いつもはベビー用すり鉢でゴリゴリと擦るけど今日はゴマドレッシングで和えてみました、グッとナイス大当り⭕貴女風味お好みでゴマドレッシングをお好きなだけ？
材料
- ほーれんそう １わ
- しめじ １パック
- キャベツ 冷蔵庫の残り物少量
- こんにゃく 冷蔵庫の残り物1/4枚
- 人参 冷蔵庫の残り物２cm位
- すりゴマ 大２
- 砂糖 大１(貴女風味で⭕)
- ゴマドレッシング 大２(貴女風味で⭕)
作り方
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1
◈ほーれんそう１cmカットでボイル→ザルあげ
◈しめじボイル→ザルあげ
◈キャベツ千切り１cmカットでボイル→ザルあげ。 -
2
◈竹輪縦に切り千切りにする
(◈)を全部合わせてすりゴマと砂糖を入れて(手)で確り揉む。 -
3
貴女風味お好みでゴマドレッシングで和えます。(必→特別に塩胡椒味はなしです)
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4
追伸です→材料をボイルする時は沸騰湯にお塩少量でボイルします→自然に全ての材料に塩味が少し残ります。
コツ・ポイント
ありません。全ての材料は(水け)だけは確り絞って下さい。
