白玉粉、木綿豆腐、あんこ、の３つで沢山出来ます。❤️黄金比です→固くなりません❤️
このレシピの生い立ち
沢山作ってお母さんにおばあちゃんへ安価で話題に困りませんよ⁉️出かけましょう。
材料
- 木綿豆腐 ３００g(1丁)
- 白玉粉 ２００g
- あんこ(インスタント) 適量(1袋買いましたが残ります。)
作り方
-
1
ボールに木綿豆腐と分量の白玉粉を1/5残してクチャクチャ練る→練る。→(残りの白玉粉は全部いれますか？)
-
2
必要)ゆりさんは何回作っても全部入れました。木綿豆腐３００g、白玉粉２００gでした→冷めても固くなりません❤️黄金比率。
-
3
熱湯たっぷりで茹でて下さい→大きさは同じ位ですよ➰整形はお好きにOK →浮いて1~2分位→上げて、冷水に取り冷やす
-
4
ザルにあげ水けを軽く取る。あんこをつけます。
-
5
残りはG パックに取り冷凍室へ。
❤️解凍後そのままでも食べれます。
❤️おしるこ焼きナス塩少々➕お砂糖。
頑張ってね
コツ・ポイント
必要)身耳たぶの固さ→木綿豆腐１丁で水は使いません。
あんこをつけますが貴女のお好みで良いと思います→手作り感があって‼️
あんこをつけますが貴女のお好みで良いと思います→手作り感があって‼️
