貧血予防レバーシーザーサラダ

シーザーサラダドレッシングを使ってレバーを食べやすくしました♪このレシピの生い立ち貧血予防のために、ベーコンをレバーに変えてみました。

1. レタス 2枚
2. 豚レバー薄切り 2枚
3. トマト 1/4個
4. シーザードレッシング 適量

1. 1

   レタスを洗って一口大にちぎる。

2. 2

   トマトを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを熱して油を入れ、豚レバーを両面しっかり焼いて、半分に切る。

4. 4

   １２３をお皿に盛りつけて、シーザードレッシングをかけて完成！

コツ・ポイント焼き立てのレバーのほうが、食べやすいです♪