貧血予防ブロッコリーとひき肉炒め

個人メモこのレシピの生い立ち「疲れを残さず、強いカラダを作る！スポーツする人のためのリカバリーごはん」P.94参照

1. 牛ひき肉 200g
2. ブロッコリー(ゆで) 200g
3. ごま油 小さじ1
4. A)オイスターソース 大さじ1
5. A)ケチャップ 大さじ1
6. A)塩 少々

1. 1

   (1)フライパンでごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。（軽く塩こしょうしました）

2. 2

   (2)肉が焼けたら、ブロッコリーを入れて炒め合わせ、Aを入れて混ぜる。