貝柱と空豆の炊き込みご飯ᕕᐛᕗ

貝柱の旨味たっぷりな炊きこみご飯です ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )このレシピの生い立ち貝柱の旨味を存分に味わいたいと思い、炊きこみご飯に使うこととなりました(((*≧艸≦)

1. 米 2合
2. 貝柱ほぐし身缶 1缶
3. 冷凍塩ゆでそら豆 1袋
4. 油揚げ(みじん切り) 1枚
5. ショウガ(みじん切り) 適量
6. 麺つゆ・水 お好み加減

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   普段、手が出ない缶詰が半額だったので、これを使って炊き込みご飯を作ろうと思います ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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   彩りのために、コンビニで購入した冷凍そら豆も使います ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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   研いだ米を炊飯器に入れ、缶詰の汁、麺つゆで作ったダシを入れ、水加減を目盛りに合わせます。

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   水加減を合わせた後に、貝柱、ショウガ、油揚げを入れて、普通炊きでスイッチオンっ！

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   冷凍そら豆を、袋の裏に記載の解凍方法に従って解凍します。

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   そら豆の外皮は、食感が悪くなるので取り除いて、炊き上がりにそら豆を入れ蒸らします。

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   混ぜて、器に盛り付けて出来上がりᕕ( ᐛ )ᕗ

コツ・ポイントご飯は少し硬めに炊いた方が美味しいかも ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )