貝割れ大根とわかめのおかか和え

もう一品ほしい時にどうぞ！簡単・美味しい・コスパよしのお手軽レシピです♪このレシピの生い立ちわかめも貝割れもおかかと合うので一緒に和えたら立派なおかずになりました(^^)v

1. 貝割れ大根 1ﾊﾟｯｸ
2. 乾燥わかめ(カット) 3g
3. 削り節 10g
4. 醤油 適宜
5. うまみ調味料(味の素) 少々

1. 1

   わかめを水で戻す。

2. 2

   貝割れ大根は根を切って洗い、2～3㎝に切る。(3等分くらい)

3. 3

   ボールに①、②と削り節を入れ、醤油・うまみ調味料で和える。

コツ・ポイント材料は目分量なので増えても減っても○。うまみ調味料はなくてもいいです。醤油のかけ過ぎだけ気をつけて！お手軽にカットわかめを使ってますが、生わかめでももちろんOKです。おかかは多めが美味しいですね^^