誕生日に届いた”ラムチョップ”。初めて家で調理しましたが、簡単でとっても美味しいと家族に大好評！羊の油はヘルシーらしいので、是非お試しを！！
このレシピの生い立ち
兄からの誕生日プレゼント”ラム”を使って。
材料
- ラムチョップ 8本（人数×2,3本）
- ※ローズマリー 適量
- ※ハーブミックス 適量
- ※オリーブオイル 45ml
- ※にんにく摩り下ろし 2かけ
- 塩・胡椒 適量
- 付合せの野菜 適量
作り方
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1
塊のラムチョップは、骨と骨の間を切り、スライスした両面に塩・胡椒を振っておく。
-
2
※を混ぜラムチョップにあえて冷蔵庫で半日寝かす。
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3
熱したフライパンで両面こんがり焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
ステーキなので、強火で焼きましょう。
羊が苦手だった私たちも美味しく食べられました！！
羊が苦手だった私たちも美味しく食べられました！！
