豚肉・舞茸。ニンニクの芽・赤ピーマン････
材料
- 豚肉 200グラム
- ◆ニンニクの芽 1束
- ◆ピーマン 2個
- ◆舞茸 1パック
- トマト 2個
- 酒 大1
- 塩・胡椒 適量
作り方
-
1
ピーマンは細切り。
豚肉は1口大。
ニンニクの芽は3センチぐらい。
舞茸は適当に裂いて。
トマトは、細かく切っておく。 -
2
豚肉を油で炒め、◆を上から順に加える。油が回り火が通ったら、トマトを加える。
-
3
酒・塩･胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
塩は、岩塩がおススメです。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆
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