これならいっぱい水菜がたべれるよ( ´艸`*)水菜の消費に困ってる奥様～(*^_^*)
このレシピの生い立ち
巻くのにはまっててなんでも巻いてみようとおもったら水菜があったから笑
材料
- 豚肉ロース(しゃぶしゃぶ用) 180g
- 水菜 1～2束
- 塩コショウ 多めに
作り方
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1
豚肉を広げる。薄いので破れないようにやさしく・・。水菜は洗って5センチぐらいにザクザク切っておく。
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2
広げた豚肉に水菜を適量とって巻き巻き。しっかり巻いて下さい。
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3
巻き終わったら塩コショウを振る。
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4
フライパンに油引いて中火で巻き終わりを下にして焼いていく。途中コロコロ転がして☆
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5
多めに塩コショウしてあるのでそのままでおいしくいただけるかとおもいます★あればガーリックドレッシングなんかかけても♪
コツ・ポイント
しっかり巻くことです★あと塩コショウをしっかりめにしてください☆水菜は水分もってるのでしっかり味つければ水っぽくないですよ♪
