豚肉豆苗レタスのみぞれ鍋

レタスと豆苗シャキシャキ鍋
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました〜^_^

材料

  1. 豚肉 300g
  2. 豆苗 1袋
  3. レタス 1玉
  4. 大根おろし 半分
  5. 出汁 お鍋に合わせて

作り方

  1. 1

    出汁を鍋で温め、煮立ったら大根おろしを入れて一煮立ちする。

  2. 2

    豆苗とレタスを入れ少し煮立ったら、豚肉をしゃぶしゃぶする。

  3. 3

    豚肉のあくをとったら、できあがり！

コツ・ポイント

出汁は、お好みで白だしや醤油を入れても美味しいですよ。

Tags:

レタス / 出汁 / 大根おろし / 豆苗 / 豚肉

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