豚肉焼いただけ

シンプルイズベスト(笑)このレシピの生い立ち食の細い娘。おうち焼き肉をやったときに、ただ焼いて塩コショウしただけの豚肉をがっついてました。もしかして凝った味付けするより焼いただけの肉なら食べる？と思ったら大当たりでした（笑）

1. 豚肉(お好きな部位) 150g
2. 塩コショウ 適量
3. にんにく薄切り お好みで

1. 1

   フライパンに油を敷いて、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉を投入。塩コショウして、火が通れば出来上がり！

コツ・ポイント肉を焼くときにカリっと焼いた方がおいしいと思います。豚肉の種類はお好みで。シンプルなのでいいお値段のお肉の方がもちろんおいしいですが、我が家は小間ばかりです。(笑)