味付けは柚子ポンのみで、チョー美味しく出来上がります
このレシピの生い立ち
焼肉を味ポンを使用し味付けする方法をテレビで見て、
早速、柚子ポンでやってみた所、想像を超える美味しさに、驚きました。
材料
- 豚肉生姜焼用 5枚
- ししとう 5〜6本
- 柚子ポン 大さじ3杯
作り方
-
1
生姜焼き用豚肉5枚を焼く、
片面を焼き、返して両面を焼くこの時、ここでししとうを入れ焼く -
2
焼き上ったら、柚子ポン(味ポンでもいい)を大さじ2〜3杯入れ、汁気がなくなるまで、炒め、照りを出せば出来上がり！
コツ・ポイント
柚子ポンの水分がなくなるまで炒め、照りを出す。
