豚肉巻きの生姜焼とポテトサラダがメインのお弁当です。このレシピの生い立ち野菜を使って生姜焼が作りたかったので作りました。
- 豚バラ肉 9枚
- ヤングコーン 2本
- 人参 少々
- 小松菜 少々
- 生姜焼のたれ 大さじ1
- 小麦粉 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
ヤングコーン、小松菜、人参をそれぞれした茹でしてから豚バラにで巻きます。豚バラ肉には軽く塩をします。
-
2
小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。最後に生姜焼のたれを絡めて仕上げます。
コツ・ポイント材料の分量や調味料の分量はお好みで調整して下さい。