たっぷり野菜が食べれます！このレシピの生い立ち野菜で小松菜が一番安くて量がありそうだったから
- 豚肉 50g
- 小松菜 1袋
- 卵 １個
- 水 100cc
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ１
- 水とき片栗粉 水大さじ２、片栗粉大さじ１
作り方
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1
卵をといて炒り卵を作って盛り付けるお皿に出しておく
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2
フライパンに油をひいて豚肉を炒める
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3
小松菜を入れてしんなりするまで炒める
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4
水と醤油と砂糖を入れ、そこから水とき片栗粉を作っていれる
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5
最初の卵を投入して混ぜたら完成◯
コツ・ポイント小松菜はしっかり炒めた方が苦くないかも。でも卵の甘味と合わさって丁度良いくらいでした※少食なので、お肉が少な目に設定されてます。お好きな量に増やしてください(;＞_＜;)
