こってりした豚バラが、夏に嬉しい甘酢でさっぱりと
健康面とかさ増しに厚揚げ+
大根おろしで、更にごはんが進むおかずです♪
材料
- 大根 150g
- 豚バラ 100g
- 厚揚げ 100g
- 片栗粉 大さじ3
- こめ油 大さじ1
- ※きび砂糖※醤油※お酢 各大さじ1.5
作り方
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1
大根おろしをつくる
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2
冷たいフライパンに、豚バラ、厚揚げ、片栗粉を入れぐるぐるする
まだ火をつけない -
3
こめ油を入れ火をつける 焼き色がついたら、※を鍋肌に入れ、全体に絡める
お皿に盛り、大根おろしをのせ出来上がり♪
