38品め話題入り感謝♡
ノンオイルひじきコラボ豚サッパリ料理♪玉ねぎ絡み美味♪
豚しゃぶサラダ進化系？笑
ダイエットにも
材料
- ひじき（乾燥状態） 大さじ２
- 豚肉(切り落とし) 約１２０ｇ
- 合わせ調味料
- ★＊酒 大さじ１
- ★＊みりん 大さじ１
- ★＊醤油 大さじ１
- ★＊砂糖 大さじ１
- ＊生姜すりおろし 小さじ１
- 和えるだけ↓
- 切り干し大根（乾燥状態） １０ｇ（おたま１杯）
- 新玉ねぎ １/2コ
- ☆マヨネーズ 大さじ２
- ☆ポン酢 大さじ1.5
- （普通の玉ねぎの場合はよく水にさらして下さい）
- ひじきの代わりに絶品わかめアレンジ（手順９～１０参照）2013/10/11追記
作り方
-
1
ひじきと
切干大根は
それぞれ、戻しておく♪ -
2
豚肉は
＊の合わせ調味料につけ、もみ込んでおく♪ -
3
新たまねぎを、スライサーでスライスする♪
-
4
軽く水気を切った切り干し大根と
３の新たまねぎと
☆の調味料をよく和えておく♪ -
5
戻したひじきの水分を軽く切り、
熱したフライパンで
１分炒める。
（私はオイルはひきませんが、お好みで♪） -
6
５に豚肉を調味料ごと入れ、
水分がなくなるまで（←重要）煮る♪ -
7
４と６を
よ～く混ぜて召し上がってくださいな♪ジューシー♪お好みで
パセリやネギ
プチトマトなど添えても♪ -
8
2013.7.7
トップ写真変更＆
作りやすい量に表記変更しました。
それ以前に印刷して下さった方、申し訳ありません。 -
9
ひじきの代わりにmiyuki12さんの「わかめのソフトふりかけ」レシピID：19162695
絶賛お勧め♡
時短＆激ウマ♡ -
10
★手順９のわかめアレンジの場合★
■合わせ調味料の
★の分量を半分～に減らしてみて
味見をして
調整してください♡ -
11
マイキッチンのウリは美容、塩麹、黒酢、シナモン、塩昆布、切干大根、蓮根、長芋、アボカド、トマト、オクラ、セロリ、卵焼き♡
-
12
ぜひマイキッチンものぞいてみてね
（●＾o＾●）
コツ・ポイント
ノンオイル、片栗粉なしの、ダイエット仕様ですが
カロリーを気にしない場合
カロリーを気にしない場合
