豚キムチの味がしみ込んだ焼きうどんは、とっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
簡単レシピ
材料
- うどん 2玉
- 豚バラ薄切り肉 150グラム
- キムチ 150グラム
- もやし 1袋
- ニラ 1束（4〜5センチに切る）
- 卵 2個
- ごま油 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
作り方
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1
フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒める
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2
肉に火が通ってきたらニラ・もやし・キムチ・ネギを加え炒める
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3
うどんをほぐしながら加えしょうゆで味を調える
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4
焼きうどんを皿に盛付け半熟卵を上にのせる
コツ・ポイント
お皿に盛ってからごま油を少々かけると香りが良くなりますよ
