ビールによく合います！
材料
- 豚こま切れ肉 200ｇ
- 高菜漬け 100ｇ
- ごま油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1～2
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら高菜漬を加えて炒め合わせるる。
-
2
1.に豆板醤、を加えて炒め合わせ、仕上げに砂糖、醤油をくわえる。
-
3
コツ・ポイント
ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいですし、冷奴の上にのせていただいてもおいしいです。
ビールによく合います！
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら高菜漬を加えて炒め合わせるる。
1.に豆板醤、を加えて炒め合わせ、仕上げに砂糖、醤油をくわえる。
