シソの香りで、フライなのにさっぱり！
大根おろしで食べてもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
豚ロースが中途半端にあまっていて、ボリュームをUPして一食分にしたかったので。
材料
- 豚肉ロース ４枚
- 青シソ ４枚
- 人参 少し
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉・卵・パン粉 フライ用
作り方
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1
人参をスティック状に切って、レンジで１分チン！
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2
豚ロースに青シソを引いて、人参を置いてクルクル～
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3
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、いい色になるまで、油で揚げる。
コツ・ポイント
人参をチーズにしたら、もっと･･･！もっとウマいです！
