豚肉の生姜味噌漬け焼き

MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪このレシピの生い立ち生姜味噌たべて、豚肉に合いそう！やっぱりおいしぃ～♪

1. 豚肉（とんかつ用） ２枚
2. 生姜味噌 適量
3. お酒 適量

1. 1

   豚肉をフォークなどでたたいて（さして）やわらかくなるようにしておく。

2. 2

   生姜味噌にお酒をまぜたものを豚肉に塗り（両面）冷蔵庫で一晩寝かせる。
3. 3

   そのまま魚焼きグリルで１５分焼く（中火～少し焦げ目がついたら弱火）※両面焼きグリル使用。

4. 4

コツ・ポイント前の日の夜に準備しておいて下さい☆脂身のところが焦げやすいので、焦げてきたら脂身のところだけアルミホイルを被せました。