豚肉の照り焼き

ちょっと甘めでご飯にあいます。

1. 豚ロース薄切り 300g
2. 小麦粉 適量
3. 塩コショウ 適量
4. ★しょうゆ 大さじ２
5. ★みりん 大さじ１
6. ★砂糖 大さじ１
7. ★酒 大さじ１
8. ★バター 小さじ１
9. 油 適量
10. キャベツ 適量

1. 1

   豚肉に塩コショウをして小麦粉をまぶす。(きれいについてなくてもOKです。)

2. 2

   適量の油をひいたフライパンであらかた焼く。

3. 3

   ★の調味料、投入。火が通るまでやく。

4. 4

   付け合わせのキャベツを肉を取り出したあとのフライパンで炒める。

5. 5

   盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント小麦粉をつけると柔らかく仕上がります♪バターゎ入れても入れなくても…お好みで♪キャベツに味がついてると子どもも、食べてくれますヽ(*´▽)ノ♪