豚肉の中から柚子胡椒がとろっと出てきてサッパリ美味しい♪
お弁当にもピッタリなご飯がすすむくんなおかずです(´∀`)ﾉ
材料
- 豚肉（こまぎれ） 10枚
- 大葉 10枚
- 柚子胡椒 適量
作り方
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1
豚肉（本当は何でもいいのですが安いこまぎれ肉を使います♪薄いから火も通りやすいので）を広げて大葉を乗せます…
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2
大葉の上に柚子胡椒をたっぷり広げてのせて、中身が飛び出さないようにくるくると巻きます…
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3
薄く油をひいたフライパンで火が通るまでしっかり焼いてね！お好みで塩・こしょうをふりかけてもグー♪
あっという間に完成ですﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
コツ・ポイント
豚肉はあまり厚みのあり過ぎるものでなければ何でもOK！
焼くときは優しく、全体に焦げ目をつけるような感じで火を通してください♪
焼くときは優しく、全体に焦げ目をつけるような感じで火を通してください♪
