豚肉のミルクパスタスープ

この時期に食べたいスープパスタ！牛乳で作ることでまろやかになりなります！このレシピの生い立ち牛乳をつかったスープ系の食べ物が食べたかったので作りました

1. パスタ 1束
2. ピーマン 1個
3. しいたけ 3個
4. 豚肉 80g
5. 牛乳 250ml
6. ニンニクチューブ 少々
7. バター 少々
8. 塩コショウ 少々
9. マスタード 少々

1. 1

   ピーマンを細かく切ります

2. 2

   しいたけをスライスサイズにします

3. 3

   パスタをひと束茹でます

4. 4

   フライパンにバターを引き豚肉、ニンニクをいれ塩コショウをして炒めます

5. 5

   色が変わってきたらそこにピーマンしいたけを入れ軽く炒めます

6. 6

   牛乳、コンソメ、マスタードを加えて沸騰するまで一煮立ちします。

7. 7

   コンソメが溶け沸騰したら茹でたパスタを入れて絡ませて完成です

コツ・ポイント牛乳が沸騰すると噴きこぼれるので蓋をせずに沸騰させてください！