豚肉のバジルガーリックパスタ

バジルとニンニクが効いたパスタ！この組見合わせ美味しいですよ☆このレシピの生い立ち豚肉とパスタぐらいなく、作ってみたら美味しかったので。

1. パスタ 200g
2. 豚肉(バラでもなんでも) 200g
3. ニンニクの芽 2-3本
4. ニンニクチューブ 三センチ
5. 乾燥バジルor生バジル 適量
6. 塩 適量
7. ブラックペッパー 適量

1. 1

   塩を入れたお湯で麺を湯がきます。

2. 2

   豚肉3センチ、ニンニクの芽3センチに切ります。

3. 3

   多めの油をひいて、温まったら、ニンニクを入れます。その後、ニンニクの芽、豚肉を入れて、炒めます。

4. 4

   そのフライパンに、茹で上がった麺を入れて、塩、バジル、ブラックペッパーで味付けして、混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント4で麺と具を混ぜる時、固まってきたら、少量のお湯かゆで汁を足して下さい。写真は、ニンニクの芽があまりなく貧相になってしまいました(泣) 生のバジルでも、刻んで使っていただけます。