豚肉のハーブバルサミコ酢炒め

そこに豚肉があったので、洋風な炒め物にしてみました♫このレシピの生い立ちお肉があったので、洋風な炒め物にしたかった

1. 豚肉 250g
2. じゃがいも(厚スライス) 1個
3. ブラウンマッシュルーム 3個
4. ローズマリー 1本
5. ガーリックソルト 少々
6. オリーブオイル 大さじ2
7. ブラックペッパー 少々
8. バルサミコ酢 大さじ1
9. 醤油 少し

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、厚くカットし、レンジで3分マッシュルームは厚めにカットしておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ローズマリーと豚肉を入れる。

3. 3

   ガーリックソルトやブラックペッパーを振る両面が焼けたら、じゃがいもとマッシュルームを入れる

4. 4

   バルサミコ酢と醤油を少々振り入れ、味を整えて皿にもる

コツ・ポイント豚肉は脂のある厚めの焼肉用が美味しいですよ