子どもの好きな味付けで、ご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
保育園の給食メニューです！！
材料
- 豚肉 570g
- ★醤油 14g
- ★生姜 20g
- 上新粉 58g
- 片栗粉 80g
- ☆トマトケチャップ 57g
- ☆中濃ソース 28g
- ☆三温糖 14g
- 白ごま 10g
作り方
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1
豚肉を一口サイズに切る。★の調味料で下味をつける
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2
上新粉と片栗粉を合わせ、肉に粉をつける。余分な粉はおとす
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3
170℃くらいの温度の油で豚肉を揚げる
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4
☆の調味料を鍋に入れ、火にかけ沸騰したら火を止める
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5
肉と☆4と白ごまを混ぜ合わせ、完成
コツ・ポイント
豚肉の他にも牛肉、白身魚で作ってもＯＫです！！
