豚肉のキャベツ巻き

レンジで楽チン!絶品おかず
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので!!

材料

  1. キャベツ 適量
  2. 豚肉(バラ薄切り) 適量
  3. ネギ 好きなだけ
  4. 塩コショウ 少々
  5. お酒 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    初めにキャベツを千切りにする。

  2. 2

    次に豚肉を広げ塩コショウをふり、千切りにしておいたキャベツを乗せ巻いていく。

    • 豚肉のキャベツ巻き作り方2写真
  3. 3

    お皿に並べたらお酒を回しかけ、ラップをふんわりかけたらレンジで5分半。

    • 豚肉のキャベツ巻き作り方3写真
  4. 4

    レンジで加熱してる間にタレ作り…

    ☆の調味料にネギを入れ、混ぜたらレンジで10秒加熱。(お肉が出来上がってから)

    • 豚肉のキャベツ巻き作り方4写真
  5. 5

    キャベツ巻きにタレをかければ完成!!

    • 豚肉のキャベツ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

*タレはネギの辛みが苦手な子供のためにかるく加熱すると食べやすい。

*辛みが好きな人は加熱しない!!

Tags:

☆ごま油 / ☆しょうゆ / ☆砂糖 / お酒 / キャベツ / ネギ / 塩コショウ / 豚肉バラ薄切り

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